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Bierhähnchenhalter

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Das Bierdosenhähnchen, bei dem das Hähnchen über eine halb volle Bierdose gestülpt wird, ist... mehr
Produktinformationen "Bierhähnchenhalter"

Das Bierdosenhähnchen, bei dem das Hähnchen über eine halb volle Bierdose gestülpt wird, ist äußerst beliebt. Allerdings ist eine Bierdose recht wackelig und kann beim Garen umkippen. Der Bierhähnchenhalter ist ein robuster Edelstahlhalter, in den die Bierdose geklemmt wird, sodass sowohl Hähnchen als auch Bierdose stabil stehen und nicht mehr umkippen können. Stellen Sie den Halter in eine Auffangschale, um ein Entzünden von tropfendem Fett zu vermeiden.

 

passend für Medium, Large, XLarge, XXLarge

 



Bierdosenhähnchen aus dem Big Green Egg hat sich zu einem Klassiker entwickelt. Wir empfehlen Ihnen ein Rezept mit einer besonderen Note. Die raffinierte Geschmacksnote entsteht in diesem Fall durch die Verwendung von Radler. Radler schmeckt dank des Zitronengeschmacks besonders frisch. Beim Garen des Hähnchens verdampft das Bier in der Dose, wodurch das Fleisch extra zart und saftig wird. Das ist vor allem für das Brustfleisch wichtig, weil dieses im Prinzip nicht so lange garen muss wie die Schenkel. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass Sie nur eine halbe Dose brauchen, also sorgen Sie dafür, dass Ihr „Bierchen“ schön kalt ist!
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