Lust auf Inspiration?

Wir lieben Big Green Egg

Bist du neugierig, was mit deinem grünen Grill alles möglich ist? Wir auch und deshalb probieren wir so gerne neue Rezepte aus. In unserem Newsletter schreiben darüber, empfehlen aber z.B. auch mal einen Wein, oder ein ganzes Menü und natürlich gibt`s den ein oder anderen Trick am Grill. Trag dich ein und bleibe mit uns neugierig! 

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
Klimaneutraler Versand
Platin Händler
+49 711 520 88 455

Janus - Kochmesser

490,00 € *
Nettopreis: 411,76 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5-10 Werktage

  • J5M1802013
"Janus - Kochmesser"

 

Handwerkskunst trifft High-Tech

Nesmuk JANUS – unverkennbar an der schwarzen Klinge – wird aus einem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt und mit einer hochwertigen Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC) veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert. Das Kochmesser mit einer 180 mm langen und 4 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der Allrounder, mit dem man rund 80 % aller Schneidaufgaben erledigen kann. Als „Basis-Messer“ in jeder Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar.

Der Stahl - Einzigaritger Stahl für extreme Schärfe

Die unbeschichtete und polierte Schneidfase garantiert den feinst-möglichen Schnitt: Der einzigartige Nesmuk Stahl enthält das seltene Element Niob – dieses sorgt für das sehr feine Stahlgefüge trotz Rostträgheit. Gleichzeitig wird eine höhere mechanische Festigkeit erreicht, die Klinge wird fester und zäher. Das Ergebnis ist eine extreme Schärfe sowie erhöhte Standzeit und Schnitthaltigkeit.

Die Beschichtung - Höchster Schneidkomfort

DLC Beschichtungen wurden für höchste Beanspruchungen entwickelt und finden zum Beispiel in der Raumfahrt und bei Formel 1 Motoren Anwendung. Die nur wenige Mikrometer starke, amorphe Kohlenstoff-Schicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, Basen, extremen Temperaturen und ähnlichen aggressiven Einwirkungen. Nesmuk verwendet eine extrem harte, tiefschwarze Beschichtungsvariante, die sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit auszeichnet.

Der Griff

Ergonomische und massive Griffe für ermüdungsfreies Arbeiten: Die Formgebung des Nesmuk Griffs ist ebenso ästhetisch wie praktisch. Für die Griffe aus Holz verwendet Nesmuk ausschließlich beste, oftmals handverlesene Stücke exquisiter Qualität und zertifizierter Herkunft. Bei Holz als natürlich gewachsenem Material wird jeder Griff durch seine individuelle Maserung, Farbschattierungen und Einschüsse zu einem Unikat.

Der Lieferumfang

Das Messer liefern wir in einer schlicht, edlen schwarzen Box. Darin befindet sich neben dem Messer aus ein original, von Hand ausgefülltes Echtheitszertifikat. Zudem liegt ein Booklet bei welches Handhabung und Reinigung erläutert.

Die Janus Serie

Das unverwechselbare Kennzeichen der Kollektion JANUS ist die schwarze Klinge – Symbol höchster Qualität und Funktionalität dank der Veredelung mit der hochwertigen DLC-Technologie (Diamond-Like-Carbon). Als besondere Beschichtung für höchste Beanspruchung optimiert sie die funktionalen Eigenschaften der Klinge. Die nur wenige Mikrometer starke Kohlenstoff-Schicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, Basen und extremen Temperaturen und zeichnet sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit aus. Die Serie Janus wird so zum handschmeichelnden Werk-Zeug für Anspruchsvolle.

  Handwerkskunst trifft High-Tech Nesmuk JANUS – unverkennbar an der schwarzen Klinge... mehr
"Janus - Kochmesser"

 

Handwerkskunst trifft High-Tech

Nesmuk JANUS – unverkennbar an der schwarzen Klinge – wird aus einem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt und mit einer hochwertigen Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC) veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert. Das Kochmesser mit einer 180 mm langen und 4 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der Allrounder, mit dem man rund 80 % aller Schneidaufgaben erledigen kann. Als „Basis-Messer“ in jeder Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar.

Der Stahl - Einzigaritger Stahl für extreme Schärfe

Die unbeschichtete und polierte Schneidfase garantiert den feinst-möglichen Schnitt: Der einzigartige Nesmuk Stahl enthält das seltene Element Niob – dieses sorgt für das sehr feine Stahlgefüge trotz Rostträgheit. Gleichzeitig wird eine höhere mechanische Festigkeit erreicht, die Klinge wird fester und zäher. Das Ergebnis ist eine extreme Schärfe sowie erhöhte Standzeit und Schnitthaltigkeit.

Die Beschichtung - Höchster Schneidkomfort

DLC Beschichtungen wurden für höchste Beanspruchungen entwickelt und finden zum Beispiel in der Raumfahrt und bei Formel 1 Motoren Anwendung. Die nur wenige Mikrometer starke, amorphe Kohlenstoff-Schicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, Basen, extremen Temperaturen und ähnlichen aggressiven Einwirkungen. Nesmuk verwendet eine extrem harte, tiefschwarze Beschichtungsvariante, die sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit auszeichnet.

Der Griff

Ergonomische und massive Griffe für ermüdungsfreies Arbeiten: Die Formgebung des Nesmuk Griffs ist ebenso ästhetisch wie praktisch. Für die Griffe aus Holz verwendet Nesmuk ausschließlich beste, oftmals handverlesene Stücke exquisiter Qualität und zertifizierter Herkunft. Bei Holz als natürlich gewachsenem Material wird jeder Griff durch seine individuelle Maserung, Farbschattierungen und Einschüsse zu einem Unikat.

Der Lieferumfang

Das Messer liefern wir in einer schlicht, edlen schwarzen Box. Darin befindet sich neben dem Messer aus ein original, von Hand ausgefülltes Echtheitszertifikat. Zudem liegt ein Booklet bei welches Handhabung und Reinigung erläutert.

Die Janus Serie

Das unverwechselbare Kennzeichen der Kollektion JANUS ist die schwarze Klinge – Symbol höchster Qualität und Funktionalität dank der Veredelung mit der hochwertigen DLC-Technologie (Diamond-Like-Carbon). Als besondere Beschichtung für höchste Beanspruchung optimiert sie die funktionalen Eigenschaften der Klinge. Die nur wenige Mikrometer starke Kohlenstoff-Schicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, Basen und extremen Temperaturen und zeichnet sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit aus. Die Serie Janus wird so zum handschmeichelnden Werk-Zeug für Anspruchsvolle.

Janus - Kochmesser Klingenlänge: 18 cm Grifflänge: 13,5 cm Gesamtlänge: 33 cm Klingenhöhe:... mehr

Janus - Kochmesser

Klingenlänge: 18 cm
Grifflänge: 13,5 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 4,3 cm
Härte: 60 HRC
Stahl: Niobstahl
Gewicht: 154 Gramm
Griffholz: Mooreiche
Griffart: Links- & Rechtshänder geeignet

Pflegehinweise Nach Gebrauch von Hand reinigen und trocknen. Bitte niemals in die... mehr

Pflegehinweise

Nach Gebrauch von Hand reinigen und trocknen. Bitte niemals in die Spülmaschine.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Janus - Kochmesser"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Big Green Egg Home Socks Big Green Egg Home Socks
19,94 € *
Nettopreis: 16,76 €
SOUL - Officemesser SOUL - Officemesser
324,99 € *
Nettopreis: 273,10 €
Individueller BGE Griff Individueller BGE Griff
89,00 € *
Nettopreis: 74,79 €
Grillplanken aus Holz Grillplanken aus Holz
Inhalt 2 Stück
16,95 € *
Nettopreis: 14,24 €
XLarge Big Green Egg XLarge Big Green Egg
2.560,00 € *
Nettopreis: 2.151,26 €
Unsere Empfehlung
Grillen mit dem Big Green Egg - Buch Grillen mit dem Big Green Egg - Buch
49,99 € *
Nettopreis: 46,72 €
Grillkurs individuell Grillkurs individuell
150,00 € *
Nettopreis: 126,05 €
Kamado Table für BGE mit Betonplatte Kamado Table für BGE mit Betonplatte
1.995,00 € *
Nettopreis: 1.676,47 €
Large Egg - Premium Large Egg - Premium
2.190,00 € * 2.457,94 € *
Nettopreis: 1.840,34 €
Egg Genius Egg Genius
299,00 € *
Nettopreis: 251,26 €
Smoke Bundle Smoke Bundle
45,00 € * 51,00 € *
Nettopreis: 37,82 €
NEU
Gusseisenpfanne Gusseisenpfanne
ab 65,00 € *
Nettopreis: 54,62 €
BSM_BSL_BSXL_1_8.jpg Flacher Back- und Pizzastein
ab 78,00 € *
Nettopreis: 65,55 €
Holz-Chunks Holz-Chunks
ab 19,90 € * 24,95 € *
Nettopreis: 16,72 €
Large Egg - Akazientisch Large Egg - Akazientisch
2.690,00 € * 2.826,80 € *
Nettopreis: 2.260,50 €
SOUL - Officemesser SOUL - Officemesser
324,99 € *
Nettopreis: 273,10 €
Rotisserie / Drehspieß XLarge Rotisserie / Drehspieß XLarge
319,00 € *
Nettopreis: 268,07 €
Large Egg - Starter Set Large Egg - Starter Set
1.990,00 € * 2.179,00 € *
Nettopreis: 1.672,27 €
5-teiliges EGGspander Kit 5-teiliges EGGspander Kit
ab 229,00 € *
Nettopreis: 192,44 €
ConvEGGtor Basket ConvEGGtor Basket
ab 69,00 € *
Nettopreis: 57,98 €
117656_1.jpg Grillplatte aus Gusseisen
ab 69,00 € *
Nettopreis: 57,98 €
MiniMax Big Green Egg MiniMax Big Green Egg
999,00 € *
Nettopreis: 839,50 €
Holzchips Holzchips
Inhalt 2.9 Liter
11,49 € *
Nettopreis: 9,66 €
"Jorden" Serie "Jorden" Serie
104,00 € *
Nettopreis: 87,39 €
XLarge Egg - Deluxe XLarge Egg - Deluxe
4.290,00 € * 4.540,09 € *
Nettopreis: 3.605,04 €
XLarge Egg - Frame & Schrank XLarge Egg - Frame & Schrank
4.790,00 € * 4.928,85 € *
Nettopreis: 4.025,21 €
Large Egg - Starter Set - LOOFTLIGHTER Large Egg - Starter Set - LOOFTLIGHTER
1.990,00 € * 2.232,85 € *
Nettopreis: 1.672,27 €
HORL 2 Nussbaum HORL 2 Nussbaum
139,00 € *
Nettopreis: 116,81 €
Large Egg - Frame & Schrank Large Egg - Frame & Schrank
3.890,00 € * 3.954,80 € *
Nettopreis: 3.268,91 €
Tabl`O Tischgrill Tabl`O Tischgrill
379,00 € *
Nettopreis: 318,49 €
Classic Storage Corten 100 Classic Storage Corten 100
2.095,00 € *
Nettopreis: 1.760,50 €
Large Egg - Frame Large Egg - Frame
2.390,00 € * 2.528,80 € *
Nettopreis: 2.008,40 €
Large Egg - Deluxe Large Egg - Deluxe
2.950,00 € * 3.219,84 € *
Nettopreis: 2.478,99 €
Wildfire Holzkohle vom Apfelbaum 9kg Wildfire Holzkohle vom Apfelbaum 9kg
Inhalt 9 Kilogramm
26,95 € *
ggf. zzgl. Aufschlag für schweres Paket pro Bestellung

Nettopreis: 22,65 €
Das ganze Tier Das ganze Tier
24,99 € *
Nettopreis: 21,00 €
Upgrade Kit Large Upgrade Kit Large
379,00 € *
Nettopreis: 318,49 €
6er Gewürzset Gin 6er Gewürzset Gin
24,90 € *
Nettopreis: 23,27 €
Nesmuk Stirnholzbrett Eiche geräuchert Large Nesmuk Stirnholzbrett Eiche geräuchert Large
395,00 € *
Nettopreis: 331,93 €
OuiChef Pinzette 20cm - Off Set OuiChef Pinzette 20cm - Off Set
20,41 € *
Nettopreis: 17,15 €
Big Green Egg Holzkohle 4,5kg Big Green Egg Holzkohle 4,5kg
14,95 € *
ggf. zzgl. Aufschlag für schweres Paket pro Bestellung

Nettopreis: 12,56 €
Big Green Egg Holzkohle 9kg Big Green Egg Holzkohle 9kg
24,95 € *
ggf. zzgl. Aufschlag für schweres Paket pro Bestellung

Nettopreis: 20,97 €
Feuer & Würze Feuer & Würze
45,14 € *
Nettopreis: 37,93 €
/kontaktformular

Persönliche Beratung
+49 711 / 520 88 455

Artikelfragen 0
Lesen Sie von weiteren Kunden gestellte Fragen zu diesem Artikel mehr

Frage Stellen

Mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.

Beantwortete Fragen

Keine Fragen vorhanden
Frage stellen