Vegetarisch Workshop

Wir werden an diesem Abend eine Auswahl aus folgenden Gerichten zubereiten:

• Brot backen auf dem Big Green Egg
• Orientalischer Auberginen Dip Moutabel
• Suppe aus geräuchertem Blumenkohl
• Salat mit gerösteter rote Bete und Fetakäse
• Gefüllte Portobello-Pilze
• Wraps mit Hummus, gegrillter Zucchini, Paprika und Avocado
• Quesadilla mit Saurer Sahne
• Polentatorte mit Porree und Parmesan
• In Vanilleöl eingelegter Spargel
• Gefüllte rote Sternrenetten auf einem Zedernholzbrett

Da wir immer wieder neugierig und versuchsfreudig sind, kann es sein, dass wir ein total leckeres Rezept entdecken und spontan mit in den Kurs aufnehmen.

Wie immer:

Neben einem Welcome Drink offerieren wir zum Thema passende Getränke.
Ihr werdet euch mit viel neuem Wissen,
begierig darauf eure großes grünes Ei bald anzufeuern,
glückselig auf den Heimweg machen.

Datum: 15.05.2020 | 18-21 Uhr
Ort: Stuttgart, Kölner Straße 20

Parkplätze direkt bei uns | U-Bahn Haltestelle: Hallschlag (Fußweg ca 3 Min.)

Preis pro Person