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Kochen mit dem Big Green Egg Grillen, Rösten, Schmoren, Backen: Mit dem grundlegenden Rezeptbuch zum Big Green Egg! Das Big Green Egg ist von Zubereitungsformen aus der ganzen Welt inspiriert und setzt der Kreativität keine Grenzen. Heute ein rustikales Steak,...
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Grillen mit dem Big Green Egg - Buch Die in Profiküchen ausgebildete und lange bei Johann Lafer tätige Köchin und Kochbuchautorin Susann Kreihe zeigt in diesem modernen Standardwerk 125 Grillrezepte von klassisch bis modern, von einfach bis extravagant. Zahlreiche...
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5 Jahre Enjoy! Magazin Das perfekte Geschenk - Foodstories aus aller Welt. Die besten 70 Rezepte aus 5 Jahren Enjoy Magazin
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Fine Dining Grill & BBQ Archaisches Grillen trifft Avantgardetechniken Diese Kombination aus gehobener Küche und archaischem Garen mit Feuer, Glut, Asche und Rauch weckt Urinstinkte und ist unwiderstehlich gut. Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer zeigen in...
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Modus Operandi - Die Big Green Egg Bibel - 300 Rezepte
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- Speziel für das Egg
- Die BGE Bibel
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Big Green Egg Kochbuch Deutsch Alle Kochtechniken, die auf einem Egg möglich sind - wie Backen, Braten, Schmoren, Grillen, Räuchern und Slow Cooking - werden darin ausführlich beschrieben. Dank der vielen Grundrezepte und der etwas anspruchsvolleren Rezepte unserer...
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TEXAS BBQ meat, smoke & love The Real Thing! Ein Roadtrip in Bildern von Land, Leuten und Barbecues und den besten Rezepten aus dem Osten, dem Westen und der Mitte von Texas für das beste BBQ der Welt! Die wichtigste Zutat für ein richtiges BBQ ist Zeit, denn hier...
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FeuerFest - Kochen und Grillen mit Freunden am... Gemeinsam genießen am offenen Feuer in der Natur – der Lagerfeuerzauber hat immer Saison, ob im Winter oder Sommer! Dieses Buch lädt ein zum Feiern und Grillen in geselliger Runde.
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Japanisch Grillen Zen oder die Kunst des Grillens Maximaler Geschmack bei minimalem Technikaufwand, kurze Grillzeiten, dafür viel Zeit beim Genießen: Das ist Japanisch Grillen! Jonas Crambys ganze Leidenschaft gilt dem Grillen. Und zwar in jeder Form: ob...
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Chutneys & Relishes Die Rezepte für die raffinierten Begleiter reichen von Blaubeer- über Limetten-Kokos- bis zu Trockenfrüchte-Chutneys, von Jalapeño- über Möhren-Ingwer- bis zu Zucchini-Relishes. Passend zu Gemüse, Fisch, Fleisch oder Geflügel, zu...
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OFYR Kochbuch Inspiriert vom wegweisenden OFYR-Kochkonzept ist es voller köstlicher, einfach umzusetzender Rezepte, die mit viel Liebe von den Profiköchen Guy Weyts und Erik Sterckx kreiert wurden. Jedes der 72 Rezepte in diesem Buch besteht aus...
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Das ganze Tier - 224 Seiten
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