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Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, eingearbeitet.

Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen... mehr erfahren »
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Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, eingearbeitet.

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Shun Premier - Officemesser Shun Premier - Officemesser
  • Klingenlänge: 10 cm
  • Gesamtlänge: 21,5 cm
  • Klingenhöhe: 2,7 cm
  • Gewicht: 72 Gramm
139,00 € *
Nettopreis: 116,81 €
Shun Premier - Allzweckmesser (Wellenschliff) Shun Premier - Allzweckmesser (Wellenschliff)
  • Klingenlänge: 15 cm
  • Gesamtlänge: 28 cm
  • Klingenhöhe: 3,3 cm
  • Gewicht: 88 Gramm
159,00 € *
Nettopreis: 133,61 €
Shun Premier - Santoku 5.5'' Shun Premier - Santoku 5.5''
  • Klingenlänge: 14 cm
  • Gesamtlänge:27,5 cm
  • Klingenhöhe: 4,4 cm
  • Gewicht: 148 Gramm
195,00 € *
Nettopreis: 163,87 €
Shun Premier - Santoku 7" Shun Premier - Santoku 7"
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Gesamtlänge: 30 cm
  • Klingenhöhe: 4,8 cm
  • Gewicht: 200 Gramm
209,00 € *
Nettopreis: 175,63 €
Shun Premier - Kochmesser Shun Premier - Kochmesser
  • Klingenlänge: 20 cm
  • Gesamtlänge: 34,5 cm
  • Klingenhöhe: 4,8 cm
  • Gewicht: 210 Gramm
219,00 € *
Nettopreis: 184,03 €
Shun Premier - Brotmesser Shun Premier - Brotmesser
  • Klingenlänge: 23 cm
  • Gesamtlänge: 37 cm
  • Klingenhöhe: 3,9 cm
  • Gewicht: 220 Gramm
219,00 € *
Nettopreis: 184,03 €
Shun Kiritsuke Shun Kiritsuke
  • Klingenlänge: 15 cm
  • Grifflänge: 12,2 cm
  • limitierte Serie
189,00 € *
Nettopreis: 158,82 €
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