Lust auf Inspiration?

Wir lieben Big Green Egg

Bist du neugierig, was mit deinem grünen Grill alles möglich ist? Wir auch und deshalb probieren wir so gerne neue Rezepte aus. In unserem Newsletter schreiben darüber, empfehlen aber z.B. auch mal einen Wein, oder ein ganzes Menü und natürlich gibt`s den ein oder anderen Trick am Grill. Trag dich ein und bleibe mit uns neugierig! 

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Unsere Rezepte

Geröstetes Miso-Wurzelgemüse

eine herrliche Beilage und damit Teil 2 unseres Weihnachtsmenü

Rote Bete Carpaccio/ Cavemanstyle

eine herrliche Vorspeise und damit Teil 1 unseres Weihnachtsmenü

Leckere Chilisauce

Leckere Sauce zum Selbermachen!

Orientalischer Couscous mit Rote Beete Saft

mit Zwiebel-Weißbiersauce und Hasselback-Kartoffeln

Rotkraut / Blaukraut im Dutch Oven

Die klassische Beilage zu Gans oder Braten. Kannst du gut vorbereiten.

Kartoffelgratin

Die klassische Beilage zu Gans oder Braten. Kannst du gut vorbereiten.

Gegrillte Salatherzen mit Feigen

Eine leckere Vorspeise für dein Menü! Immer ein Hingucker :)

Vegetarische Wraps mit Hummus, gegrillter Zucchini, Paprika und Avocado

Haben Sie Lust auf ein leckeres vegetarisches Gericht, und schwärmen Sie auch noch für Wraps? Dann bereiten Sie doch mal diese gesunden Wraps zu. Sie schmecken als Lunch genauso köstlich wie als Snack zu einem Drink. Das Gemüse und die Avocados grillen Sie natürlich auf dem Big Green Egg, so werden Sie besonders lecker!

Gefüllte Auberginenröllchen

Gegrillte Aubergine ist eine ausgesprochene Delikatesse und harmoniert mit fast allen Fleisch-, Fisch- oder Geflügelsorten. Mit diesem Rezept machen Sie aus Ihren Auberginen etwa ganz Besonderes. Sie können sie als Gemüsebeilage, Vorspeise oder als vegetarischen Snack bei einer Party servieren.
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