Lust auf Inspiration?

Wir lieben Big Green Egg

Bist du neugierig, was mit deinem grünen Grill alles möglich ist? Wir auch und deshalb probieren wir so gerne neue Rezepte aus. In unserem Newsletter schreiben darüber, empfehlen aber z.B. auch mal einen Wein, oder ein ganzes Menü und natürlich gibt`s den ein oder anderen Trick am Grill. Trag dich ein und bleibe mit uns neugierig! 

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Unsere Rezepte

Geröstetes Miso-Wurzelgemüse

eine herrliche Beilage und damit Teil 2 unseres Weihnachtsmenü

Rote Bete Carpaccio/ Cavemanstyle

eine herrliche Vorspeise und damit Teil 1 unseres Weihnachtsmenü

Fruchtige Zwegschgensauce

Leckere Sauce zum Selbermachen!

Leckere Chilisauce

Leckere Sauce zum Selbermachen!

Orientalischer Couscous mit Rote Beete Saft

mit Zwiebel-Weißbiersauce und Hasselback-Kartoffeln

Rahmäpfel

winterliche Nachspeise

Rotkraut / Blaukraut im Dutch Oven

Die klassische Beilage zu Gans oder Braten. Kannst du gut vorbereiten.

Kartoffelgratin

Die klassische Beilage zu Gans oder Braten. Kannst du gut vorbereiten.

Gegrillte Salatherzen mit Feigen

Eine leckere Vorspeise für dein Menü! Immer ein Hingucker :)

Aprikosen Tarte Tatin

Ich finde, Fruchtaromen und das BigGreenEgg ergänzen sich geradezu symbiotisch.
Heute bereiten wir mal diese Tarte, die ich sowohl geschmacklich, als auch optisch sehr ansprechend finde.
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