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"Rostheber"

Mit einer Vierteldrehung sichern Sie den Rostheber für gusseiserne und emaillierte Roste. Anschließend können Sie den Rost schnell und einfach in das Big Green Egg legen und wieder herausnehmen. Der Griff bietet guten Halt und schützt Ihre Hand, wenn es einmal heiß wird.

 

Länge: 31 cm

 

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"Rostheber"

Mit einer Vierteldrehung sichern Sie den Rostheber für gusseiserne und emaillierte Roste. Anschließend können Sie den Rost schnell und einfach in das Big Green Egg legen und wieder herausnehmen. Der Griff bietet guten Halt und schützt Ihre Hand, wenn es einmal heiß wird.

 

Länge: 31 cm

 

Mit der Rückwärts-Gartechnik (Reverse Sear) gelingen schöne, dicke Grillsteaks immer perfekt. Bei dieser Garmethode wird das Steak, wie in dem folgenden Rezept für ein Côte de boeuf, mit dem convEGGtor zunächst bis zu einer bestimmten Kerntemperatur gegart. Danach grillt man das Côte de boeuf, um das besondere Grillaroma und die hübschen Grillstreifen zu erhalten. Die beste Methode für ein perfektes Steak!
Es ist wirklich kinderleicht, ein Hühnerfilet auf dem Big Green Egg zu räuchern, sodass Sie daraus dieses köstliche Wrap-Rezept zaubern können. Das lange anhaltende Räuchern des Holzstückchens verleiht dem Huhn ein wunderbares Aroma und einen intensiven Geschmack. Superlecker als Belag eines Wraps, aber natürlich auch eine köstliche Zutat für einen Salat!
Es ist wirklich kinderleicht, ein Hühnerfilet auf dem Big Green Egg zu räuchern, sodass Sie daraus dieses köstliche Wrap-Rezept zaubern können. Das lange anhaltende Räuchern des Holzstückchens verleiht dem Huhn ein wunderbares Aroma und einen intensiven Geschmack. Superlecker als Belag eines Wraps, aber natürlich auch eine köstliche Zutat für einen Salat!
Es ist wirklich kinderleicht, ein Hühnerfilet auf dem Big Green Egg zu räuchern, sodass Sie daraus dieses köstliche Wrap-Rezept zaubern können. Das lange anhaltende Räuchern des Holzstückchens verleiht dem Huhn ein wunderbares Aroma und einen intensiven Geschmack. Superlecker als Belag eines Wraps, aber natürlich auch eine köstliche Zutat für einen Salat!
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