Lust auf Inspiration?

Wir lieben Big Green Egg

Bist du neugierig, was mit deinem grünen Grill alles möglich ist? Wir auch und deshalb probieren wir so gerne neue Rezepte aus. In unserem Newsletter schreiben darüber, empfehlen aber z.B. auch mal einen Wein, oder ein ganzes Menü und natürlich gibt`s den ein oder anderen Trick am Grill. Trag dich ein und bleibe mit uns neugierig! 

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.

Holzchips

11,49 € *
Nettopreis: 9,66 €
Inhalt: 2.9 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Art:

  • 113993
Wenn Sie feuchte Holzchips über die glühende Holzkohle streuen, können Sie Ihre Speisen und... mehr
"Holzchips"

Wenn Sie feuchte Holzchips über die glühende Holzkohle streuen, können Sie Ihre Speisen und Gerichte perfekt räuchern und ihnen damit einen ganz besonderen Geschmack verleihen. Chips vor der Verwendung ca. 1 Stunde in Wasser einweichen.

 


 

Unsere Meinung:

Welche Sorte Holzchips zu welchem Gericht passt ist Geschmackssache. Wobei z.B. Apfelchips nicht direkt nach Apfel schmecken, es geht ja um das Holz, nicht um die Frucht :-)

Zur groben Orientierung hier eine Einordnung, welche Chips sich für welches Gargut eignen:

 

Hickory (Geschmack: Bacon)

Geflügel, Schwein, Rind, Gemüse

 

Pekanuss (Geschmack: leicht nussig)

Geflügel, Schwein, Gemüse, Fisch

 

Kirsche (Geschmack: süß und fruchtig)

Geflügel, Schwein, Rind, Lamm

 

Apfel (Geschmack: leicht süß und fruchtig)

Geflügel, Schwein, Rind, Gemüse, Fisch

 

 

 

In diesem Rezept bereiten wir drei Sorten Fisch auf drei verschiedene Arten zu. Wir räuchern den Maas-Aal im Big Green Egg auf Holzchips und auf einer Grillplanke, wir kochen Flusskrebse in Weißwein und Kräutern und wir garen den Zander in gepökelter Zitrone mit BBQ-Öl. Das Ergebnis? Ein leckeres Fischgericht, das sich als Vorspeise oder Hauptgericht eignet!
Räuchern auf dem Ei, kein Problem - heute Fisch
Ein ganz einfaches, aber leckeres Fischgericht!
Sie wollten immer schon mal Pulled Pork machen, haben das bis jetzt
aber noch nicht geschafft? Dann wird es höchste Zeit, ein schönes
Nackenstück vom Schwein zu kaufen, um daraus selbst ein leckeres
Brötchen mit Pulled Pork zubereiten zu können. Mit einem Big Green Egg
und diesem Rezept für Pulled Pork ist Ihnen der Erfolg garantiert, und
wenn Sie das Nackenstück beim Garen noch räuchern, wird der Geschmack
noch intensiver.
Der Geschmack der Spareribs wird vor allem von der Marinade bestimmt. Diese süße Spareribs-Marinade mit Ketjap Manis ist besonders köstlich und ein Schuss Apfelessig macht die Spareribs extra zart. Bitte beachten: Zusätzlich zur Vorbereitungszeit muss das Fleisch 8-24 Stunden mariniert werden.
Grillplanken aus Holz Grillplanken aus Holz
Inhalt 2 Stück
ab 16,95 € *
Nettopreis: 14,24 €
FS24_1_1.jpg Holzkohle-Grillanzünder
Inhalt 24 Stück
10,90 € *
Nettopreis: 9,16 €
GLCI_1_2.jpg Rostheber
36,90 € *
Nettopreis: 31,01 €
117090_1.jpg Grillhandschuh mit Aramidgewebe
35,95 € *
Nettopreis: 30,21 €
PSTPSMXPSSPSMPSLPSXLPSXXL_1_15.jpg ConvEGGtor
ab 67,00 € *
Nettopreis: 56,30 €
5-teiliges EGGspander Kit 5-teiliges EGGspander Kit
ab 229,00 € *
Nettopreis: 192,44 €
Ascheschieber Ascheschieber
ab 19,90 € *
Nettopreis: 16,72 €
Halber Gusseisenrost für EGGspander Halber Gusseisenrost für EGGspander
ab 49,00 € *
Nettopreis: 41,18 €
EAP_1_2.jpg Ascheschaufel
44,90 € *
Nettopreis: 37,73 €
Doppelter Grillrost-Schrubber Doppelter Grillrost-Schrubber
27,00 € *
Nettopreis: 22,69 €
BSM_BSL_BSXL_1_8.jpg Flacher Back- und Pizzastein
ab 78,00 € *
Nettopreis: 65,55 €
Holz-Chunks Holz-Chunks
Inhalt 9 Liter
ab 19,90 € * 24,95 € *
Nettopreis: 16,72 €
SCST_1_4.jpg Keramik Hühnchensitz
27,95 € *
Nettopreis: 23,49 €
Halbrunder ConvEGGtor-Stein Halbrunder ConvEGGtor-Stein
ab 49,00 € *
Nettopreis: 41,18 €
PPAL_4_4.jpg Pizza Schaufel aus Aluminium
47,90 € *
Nettopreis: 40,25 €
5 Jahre Enjoy! Magazin 5 Jahre Enjoy! Magazin
24,50 € *
Nettopreis: 22,90 €
Looftlighter Looftlighter
69,00 € *
Nettopreis: 57,98 €
13NSP_1_1.jpg Rechteckige Auffangschale
33,95 € *
Nettopreis: 28,53 €
Einweg-Auffangschalen / Aluschale Einweg-Auffangschalen / Aluschale
ab 9,90 € *
Nettopreis: 8,32 €
Rollensatz 2 Stück Rollensatz 2 Stück
49,00 € *
Nettopreis: 41,18 €
MCLAWS_1_1.jpg Fleischkrallen
29,90 € *
Nettopreis: 25,13 €
SSMI_1_1.jpg Aroma Injector
49,90 € *
Nettopreis: 41,93 €
Fire Bowl / Holzkohlekorb Fire Bowl / Holzkohlekorb
ab 98,00 € *
Nettopreis: 82,35 €
Cookperfect Comfort Thermometer - Black Edition Cookperfect Comfort Thermometer - Black Edition
89,00 € *
Nettopreis: 74,79 €
Aufbau Service Large / XLarge im Egg Frame Aufbau Service Large / XLarge im Egg Frame
100,00 € *
Nettopreis: 84,03 €
Erweiterungs Modul - geschlossener Schrank Erweiterungs Modul - geschlossener Schrank
1.225,00 € *
Nettopreis: 1.029,41 €
Aufbau Service Egg Frame Erweiterung Aufbau Service Egg Frame Erweiterung
50,00 € *
Nettopreis: 42,02 €
VRPVRPS_1_3.jpg Bratenkorb/Rippenhalter
ab 44,90 € *
Nettopreis: 37,73 €
Large Big Green Egg Large Big Green Egg
1.650,00 € *
Nettopreis: 1.386,55 €
NEU
Grillzange 40 cm Grillzange 40 cm
34,00 € *
Nettopreis: 28,57 €
Halbe Grillplatte / Plancha aus Gusseisen Halbe Grillplatte / Plancha aus Gusseisen
ab 79,00 € *
Nettopreis: 66,39 €
Unsere Empfehlung
Grillen mit dem Big Green Egg - Buch Grillen mit dem Big Green Egg - Buch
49,99 € *
Nettopreis: 46,72 €
Grill Wok aus Kohlenstoffstahl Grill Wok aus Kohlenstoffstahl
98,00 € *
Nettopreis: 82,35 €
117670_1.jpg Dutch Oven Grün oval
229,00 € *
Nettopreis: 192,44 €
117465.jpg Bambusspieße
4,00 € *
Nettopreis: 3,36 €
Schürze Schürze
69,00 € *
Nettopreis: 57,98 €
Pfannenwender Pfannenwender
33,00 € *
Nettopreis: 27,73 €
117663.jpg Gusseisen Saucentopf mit Pinsel
39,90 € *
Nettopreis: 33,53 €
Flexible Grillampe Flexible Grillampe
29,90 € *
Nettopreis: 25,13 €
Hakenleiste mit 3 Haken Hakenleiste mit 3 Haken
29,00 € *
Nettopreis: 24,37 €
Holz-Chunks Holz-Chunks
Inhalt 9 Liter
ab 19,90 € * 24,95 € *
Nettopreis: 16,72 €
Large Big Green Egg Large Big Green Egg
1.650,00 € *
Nettopreis: 1.386,55 €
Grillplanken aus Holz Grillplanken aus Holz
Inhalt 2 Stück
ab 16,95 € *
Nettopreis: 14,24 €
5-teiliges EGGspander Kit 5-teiliges EGGspander Kit
ab 229,00 € *
Nettopreis: 192,44 €
FS24_1_1.jpg Holzkohle-Grillanzünder
Inhalt 24 Stück
10,90 € *
Nettopreis: 9,16 €
BSM_BSL_BSXL_1_8.jpg Flacher Back- und Pizzastein
ab 78,00 € *
Nettopreis: 65,55 €
XLarge Big Green Egg XLarge Big Green Egg
2.560,00 € *
Nettopreis: 2.151,26 €
Looftlighter Looftlighter
69,00 € *
Nettopreis: 57,98 €
Individueller BGE Griff Individueller BGE Griff
87,20 € *
Nettopreis: 73,28 €
Cover Large / XLarge im Nest, Medium im Frame Cover Large / XLarge im Nest, Medium im Frame
119,00 € *
Nettopreis: 100,00 €
Fire Bowl / Holzkohlekorb Fire Bowl / Holzkohlekorb
ab 98,00 € *
Nettopreis: 82,35 €
Smoke Bundle Smoke Bundle
45,00 € * 51,00 € *
Nettopreis: 37,82 €
Doppelter Grillrost-Schrubber Doppelter Grillrost-Schrubber
27,00 € *
Nettopreis: 22,69 €
Einweg-Auffangschalen / Aluschale Einweg-Auffangschalen / Aluschale
ab 9,90 € *
Nettopreis: 8,32 €
EAP_1_2.jpg Ascheschaufel
44,90 € *
Nettopreis: 37,73 €
Big Green Egg Holzkohle 9kg Big Green Egg Holzkohle 9kg
24,96 € *
ggf. zzgl. Aufschlag für schweres Paket pro Bestellung

Nettopreis: 20,97 €
Holzkohle Woody 10kg Holzkohle Woody 10kg
Inhalt 10 Kilogramm
31,00 € *
ggf. zzgl. Aufschlag für schweres Paket pro Bestellung

Nettopreis: 26,05 €
Seitentisch aus Akazienholz L Seitentisch aus Akazienholz L
225,80 € *
Nettopreis: 189,75 €
ConvEGGtor Basket ConvEGGtor Basket
ab 75,00 € *
Nettopreis: 63,03 €
Modus Operandi - Die Big Green Egg Bibel Modus Operandi - Die Big Green Egg Bibel
195,00 € *
Nettopreis: 182,24 €
Large Egg - Premium Large Egg - Premium
2.190,00 € * 2.457,94 € *
Nettopreis: 1.840,34 €
Halbe Grillplatte / Plancha aus Gusseisen Halbe Grillplatte / Plancha aus Gusseisen
ab 79,00 € *
Nettopreis: 66,39 €
Cookperfect Comfort Thermometer Cookperfect Comfort Thermometer
89,00 € *
Nettopreis: 74,79 €
Seitentisch aus Akazienholz XL Seitentisch aus Akazienholz XL
225,00 € *
Nettopreis: 189,08 €
Rollensatz 2 Stück Rollensatz 2 Stück
49,00 € *
Nettopreis: 41,18 €
9R_1_2.jpg Runde Auffangschale Ø 27 cm
26,95 € *
Nettopreis: 22,65 €
117090_1.jpg Grillhandschuh mit Aramidgewebe
35,95 € *
Nettopreis: 30,21 €
PPAL_4_4.jpg Pizza Schaufel aus Aluminium
47,90 € *
Nettopreis: 40,25 €
VRPVRPS_1_3.jpg Bratenkorb/Rippenhalter
ab 44,90 € *
Nettopreis: 37,73 €
Large Egg - vom Feinsten Large Egg - vom Feinsten
2.950,00 € * 3.219,84 € *
Nettopreis: 2.478,99 €
Big Green Egg Holzkohle 4,5kg Big Green Egg Holzkohle 4,5kg
14,95 € *
ggf. zzgl. Aufschlag für schweres Paket pro Bestellung

Nettopreis: 12,56 €
Cookperfect Comfort Thermometer - Black Edition Cookperfect Comfort Thermometer - Black Edition
89,00 € *
Nettopreis: 74,79 €
Rotisserie / Drehspieß Large Rotisserie / Drehspieß Large
249,00 € *
Nettopreis: 209,24 €
IntEGGrated Nest+Handler L IntEGGrated Nest+Handler L
359,00 € *
Nettopreis: 301,68 €
NEU
EGGniter EGGniter
89,00 € *
Nettopreis: 74,79 €
Halbrunder ConvEGGtor-Stein Halbrunder ConvEGGtor-Stein
ab 49,00 € *
Nettopreis: 41,18 €
Halber Gusseisenrost für EGGspander Halber Gusseisenrost für EGGspander
ab 49,00 € *
Nettopreis: 41,18 €
PSTPSMXPSSPSMPSLPSXLPSXXL_1_15.jpg ConvEGGtor
ab 67,00 € *
Nettopreis: 56,30 €
Nest S Nest S
260,00 € *
Nettopreis: 218,49 €
118257118264_1_1.jpg Tisch aus Akazienholz für das Egg XLarge
968,00 € *
Nettopreis: 813,45 €
/kontaktformular

Persönliche Beratung
+49 711 / 520 88 455

Artikelfragen 0
Lesen Sie von weiteren Kunden gestellte Fragen zu diesem Artikel mehr

Frage Stellen

Mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.

Beantwortete Fragen

Keine Fragen vorhanden
Frage stellen